2016-08-05

スパイスいっぱいいただきました。

ネパールに行ってエスニックな女と思われているのか、友達からスパイスをいっぱいもらった。
(たぶん私は全然エスニックではないけど、エスニック料理を食べるのは好きだ)

きっと、エスニック料理好きの方なら、よだれが出そうなラインナップ。



が、右1列、何だかわからず。
分かる方、教えてください!!
(残りは、左上から、バニラビーンズ、白コショウ、黒コショウ、シナモンスティック、丁子、八角だよね?)

これらを使った美味しいレシピも募集中。

まずは、中華風焼き豚でも作るかな?



2 件のコメント:

  1. 右上のひらたかったら、カルダモンかな?真ん中は、ちんぴ?したは、ナツメグの実かしら?ごりごり削ると香りがするのでは?スパイスカレーなんていかが?スパイスって、おいしいし、体にいいよねー。

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  2. 真ん中は、メースというナツメグの皮らしいです。検索して、色々トライしてみようと思います。

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